Årets julegave - oplev magien ved at dyrke egne grøntsager og blomster

Find julegaven

‘Den Store Køkkenhave’ kursus inkl. startpakke og jordlod.

Jordlod kommer med i alt 60 kvm2 jordlod.

OBS: Af hensyn til sædskifte er de fordelt på tre jordlodder:

  • 30 kvm2 jordlod
  • 10 kvm2 jordlod i kålbedet
  • 20 kvm2 jordlod i kartoffelbedet

Dyrk kilovis af grøntsager

Digitalt havekursus inkl. 10 instruktionsvideoer+bonusvideo, startpakke med frø, stikløg, læggekartofler og materialer. Kurset er for den letøvede, men både ambitiøse begyndere og de lidt mere rutinerede kræfter kan sagtens være med. Du modtager din første kursusmail+instruktionsvideo den 16.marts.

I den store køkkenhave dyrkes der grøntsager i lidt større skala. Di modtager en startpakke der indeholder 30 forskellige økologiske frø, 2 forskellige stikløg, 4 forskellige læggekartofler og en masse materialer du skal bruge for at komme godt i gang. Med mængden og variationen af frø, stikløg og læggekartofler kan høsten virkelig forsyne dit køkken med en imponerende produktion af grøntsager henover hele sæsonen. Du modtager en kursusmail hver uge – heri vedhæftes link til 10 instruktionsvideoer der guider dig igennem sæsonen i køkkenhaven trin for trin. Du modtager derudover en sensommervideo efter kursusperiodens afslutning, der giver en status på haven i sensommeren, fortæller om brugen af grøngødningsfrø og hvad du skal være opmærksom på ved overgangen til efterår. Kursusmails kan læses og videoer ses, lige når det passer dig.

Instruktionsvideoerne starter ud med chefgartner Carla Prip og slutter af med økologisk landmand Nanna Thomsen – videoerne inkluderer også besøg af den garvede landmand Henrik Helweg-Larsen og kokken Louise Kistvad der inspirerer til brug af høsten i køkkenet.

På kurset ’Den Store Køkkenhave’ lærer du blandt om at:

  • Forspire planter og kartofler
  • Etablere køkkenbede og dyrkningsklar jord
  • Afhærde, udplante og passe planter igennen sæsonen
  • Forebygge skadedyr
  • Høste på det rigtige tidspunkt
  • Inspiration til brug af høst, bl.a. syltning, fermentering og tørring
  • Bruge grøngødningsfrø som efterafgrøde

Klip med eksempler fra kurset Den Store Køkkenhave

Startpakken

  • Jordpotter 60 jordpotter til forspiring
  • Vermikulit Mineralet vermikulit til dækning af nysåede frø
  • Planteskilte 30 stk gule planteskilte
  • Tørvepotter 10 tørvepotter der kan plantes direkte i jorden
  • Insektnet beskytter mod skadedyr
  • Fiberdug beskytter småplanter mod vejr og vind
  • Økologiske grøngødningsfrø; honningurt og vintervikke
  • 30 forskellige økologiske frø: Sylte Agurk, Mexicansk mini-agurk, Fennikel, Spinat, Rucola, Stolt kavaler (lyserød/hvid), Lilla Stangbønne, Ærter, Buskbønne, Squash, Hokkaido Græskar, Tallerkensmækker, Salvie, Basilikum, Kruspersille, Timian, Koriander, Radise, Blomkål, Spidskål, Rød Glaskål, Palmekål, Grønkål, Forårsløg, Efterårsporre, Stribet rødbede, Rødbede, Pastinak, Persillerod, Gulerod.
  • Røde og gule økologiske stikløg: Sturon 300 g (gule). Red Baron 300 g (røde).
  • 4 poser forskellige økologiske læggekartofler: Elfe (tidlig sort). Ditta (salatkartofffel). Blå Congo (blå kartoffel). Alouette (rød sort med meget høj skimmelresistens).