‘Den Store Køkkenhave’ startpakke og jordlod

Startpakken

Du modtager en startpakke der indeholder 30 forskellige økologiske frø, 2 forskellige stikløg, 4 forskellige læggekartofler og en masse materialer du skal bruge for at komme godt i gang.

• Jordpotter 60 jordpotter til forspiring
• Vermikulit Mineralet vermikulit til dækning af nysåede frø
• Planteskilte 30 stk gule planteskilte
• Tørvepotter 10 tørvepotter der kan plantes direkte i jorden
• Insektnet beskytter mod skadedyr
• Fiberdug beskytter småplanter mod vejr og vind
• Økologiske grøngødningsfrø; honningurt og vintervikke
• 30 forskellige økologiske frø: Sylte Agurk, Mexicansk mini-agurk, Fennikel, Spinat, Rucola, Stolt kavaler (lyserød/hvid), Lilla Stangbønne, Ærter, Buskbønne, Squash, Hokkaido Græskar, Tallerkensmækker, Salvie, Basilikum, Kruspersille, Timian, Koriander, Radise, Blomkål, Spidskål, Rød Glaskål, Palmekål, Grønkål, Forårsløg, Efterårsporre, Stribet rødbede, Rødbede, Pastinak, Persillerod, Gulerod.
• Røde og gule øko stikløg: Gule stikløg 250 g. Røde stikløg 200 g.
• 4 poser forskellige økologiske læggekartofler: Elfe (tidlig sort). Ditta (salatkartofffel). Blå Congo (blå kartoffel). Alouette (rød sort med meget høj skimmelresistens).

Jordlod på i alt 60 m2

60 m2 klargjort jord på Krogerups økologiske marker. Vi forarbejder jordlodderne på marken med traktor, ved bl.a. at løsne jorden og nære den med kompost.

Herved klares langt det meste forårets nødvendige, men tunge og tidskrævende, jordarbejde af os – og du kan bruge din energi på at forspire og passe haven i løbet af sæsonen.

OBS: Af hensyn til sædskifte er de fordelt på tre jordlodder:

• 30 kvm2 multi-jordlod
• 10 kvm2 kål-jordlod
• 20 kvm2 kartoffel-jordlod

Video guides og instruktioner via mail

Du modtager en kursusmail hver uge i 16 uger – heri vedhæftes link til 10 instruktionsvideoer der guider dig igennem sæsonen i køkkenhaven trin for trin. Med mængden og variationen af frø, stikløg og læggekartofler kan høsten virkelig forsyne dit køkken med en imponerende produktion af grøntsager henover hele sæsonen.

På kurset ’Den Store Køkkenhave’ lærer du blandt om at:

• Forspire planter og kartofler
• Etablere køkkenbede og dyrkningsklar jord
• Afhærde, udplante og passe planter igennen sæsonen
• Forebygge skadedyr
• Høste på det rigtige tidspunkt
• Inspiration til brug af høst, bl.a. syltning, fermentering og tørring
• Bruge grøngødningsfrø som efterafgrøde